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レシピ一覧

本物で美味しい漬物とご飯と味噌汁が並ぶ食卓を、
いま改めてつくっていきたいと思っています。

  • 野沢菜漬と豚肉の炒めもの
    野沢菜漬と豚肉の炒めもの
    2020/05/29
    野沢菜漬けの漬け液を活用して、シンプルな味付けで素材の旨味を引き出しま…
  • 野沢菜漬けの玉子焼き
    野沢菜漬けの玉子焼き
    2020/04/24
    野沢菜漬けのコリコリとした食感が楽しめるやさしいお醤油味の玉子焼きです…
  • 野沢菜漬の和風パスタ
    野沢菜漬の和風パスタ
    2019/11/01
    発酵のうまみが詰まった野沢菜の和風パスタ!鷹の爪を加えてピリ辛にしても…
  • ガパオライス
    ガパオライス
    2019/05/08
    タイ料理の定番ガパオライスに、野沢菜漬を加えて簡単アレンジ!

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