梅干し 
古漬け 
ギフトセット 福神タルタルソース入り生春巻
福神漬けの食感が楽しめるタルタルソースと生春巻きの相性がばっちり。お祝い事やホームパーティに！
材料（2人分）
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- ＜タルタルソース＞
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- 固ゆで卵
- 2個
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- 伝統製法で漬けた福神漬
- 60g
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- パセリ
- 小さじ1
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- マヨネーズ
- 大さじ4
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- 塩
- 少々
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- ＜生春巻き＞
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- ライスペーパー
- 4枚
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- スモークサーモン
- 12切
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- アボカド
- 1個
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- グリーンリーフ
- 2枚
- このレシピで使用した商品
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- 1
- 材料はこちら！
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- 2
- 〈タルタルソース〉
福神漬をみじん切りにする。 -
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- 3
- ゆで卵をマッシャーで細かくつぶし、そこへ刻んだ福神漬とパセリ・マヨネーズ・塩を入れてよく和える。
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- 4
- 〈生春巻〉
アボカドは皮をむいて半分に切り、種を取って5mmほどの薄切りにしておく。（横向き） -
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- 5
- ライスペーパーを40℃位のぬるま湯に浸し、少し固く感じるくらいで引き上げ、乾いたまな板の上に乗せる。
（※具を巻く直前に一枚ずつ戻しましょう！） -
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- 6
- リーフとタルタルソースをライスペーパーの乗せ、下を折りたたむ。
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- 7
- 折りたたんだ上にアボカドとサーモンを乗せ、下側から固めに巻く。
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- 8
- 一口サイズに切って盛り付けたら完成！
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