八幡屋のおししいキムチ。手作りで、熟成させた本格キムチをお試しください。 八幡屋のおししいキムチ。手作りで、熟成させた本格キムチをお試しください。

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本格熟成キムチ3個セット

【送料無料・お試し】
本格熟成キムチ3個セット

1,944(税込)

  • 送料込

八幡屋のキムチが美味しい秘訣

  • 原材料
  • 調味料
  • 熟成
  • 安心安全
  1. 厳選された原材料

    その1厳選された原材料

    八幡屋の野菜原料はすべて国産にこだわっています(調味料、薬味等は一部除きます)。季節の浅漬やキムチで使用している野菜のうち、約7割を契約農家から調達しており、土づくりから協力体制を整えています。八幡屋の主な原料となる野菜は、安定した品質、鮮度を保ち、大切に漬けられています。

  2. 厳選された調味料

    その2厳選された調味料

    野菜だけでなく、製品の味を決める基礎調味料(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)もすべて国産。ただ国内製造というだけではなく、調味料の原料まで国産の調味料を厳選しています。また、化学調味料・保存料・合成着色料は使用していません。なるべくシンプルな原材料で、ご飯によく合う昔ながらの味付けをしています。

  3. 熟成

    その3熟成

    魚介の旨味をきかせた特製ヤンニョムで味付けし、時間経過とともに発酵による味わいの変化を感じていただけるようになっています。古漬は原料の野菜をしっかりと熟成させて、歯ごたえのよい食感が味わえます。

  4. 食品の安心安全へ

    その4食品の安心安全へ

    基礎調味料である、砂糖、塩、酢、醤油、味噌はすべて国産原料を使用した、国内製造の調味料を使用しております。そのどれもが、野菜素材本来の風味を引き立たせるための名脇役。細部までこだわったからこその美味しさを味わっていただけます。

ご購入頂いたお客様の声

  • 無添加なので安心!

    無添加のキムチってスーパーではなかなか売ってないんですよね。こちらのキムチは無添加だし国産原料を使っているので安心して食べれるし、何より美味しいので気に入っています。

お客様に届くまでの流れ

八幡屋が丹精込めて手作りして
お届けします。

  1. 収穫

    季節に合わせて
    その時一番おいしい産地から
    収穫した国産野菜を使用

  2. 漬け込み

    カットし洗浄した
    原料野菜を
    じっくりと塩漬けして熟成

  3. 熟成

    ヤンニョムにつけた後、
    製品状態で
    しっかり熟成します。

  4. お届け

    熟成完了後にすぐに発送。
    出来立てのおいしさを
    お楽しみください

商品ラインナップのご案内

  • 本格熟成白菜キムチ3個セット

    本格熟成白菜キムチ
    3個セット

    国産野菜を使用した化学調味料・合成着色料・保存料無添加の無添加キムチ甘口と辛口、二種類の唐辛子をブレンドし、オキアミ塩辛・魚醤・いかごろ(いかの肝)のうまみをきかせたキムチです。

    1,944(税込)

  • 本格熟成大根キムチ3個セット

    本格熟成大根キムチ
    3個セット

    甘酸っぱく漬け込んだ大根のぽりぽりした食感が楽しめます。原材料の大根、ねぎ、にら、玉ねぎ、りんごは国産の原料を使用。基礎調味料である砂糖・塩・酢も国産原料から作ったものを使いました。

    1,944(税込)

  • 本格熟成キムチ2種[白菜、大根] 6個セット

    本格熟成キムチ2種
    [白菜、大根] 6個セット

    国産野菜を使用した化学調味料・合成着色料・保存料無添加の無添加白菜キムチと無添加大根キムチのセット

    3,672(税込)

よくあるご質問

賞味期限はどのくらい?
当社の白菜キムチ、大根キムチは無添加でお作りしている為、賞味期限は製造後30日となります。
産地はどこですか?
主原料の白菜・大根をはじめとした野菜は季節によって産地は異なりますが、国産原料を使用し国内で製造しております。
注文からどのぐらいで届きますか?
ご注文を頂いてからお作りするため7日程度お時間を頂戴しております。お届け迄少し日数は掛りますが作り立てのおいしさを実感頂けると思います。
保存方法は?
10℃以下で保存をお願いいたします。開封後は蓋をしっかりと締めて冷蔵庫で保管をお願いいたします。
酸っぱくなってきたのですが食べれますか?
無添加でお作りしている為、お届け後もキムチは乳酸発酵がすすんでいきます。製造から日が経つと少しづつ酸味が強くなりますがこれは発酵がすすんだ為で商品が劣化したわけではございません。出来立てとはまた違ったおいしさをお楽しみいただけます。

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