株式会社ヤマト醤油味噌 魚醤 いかいしり

商品番号:Y-OTH-YII
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  • 保存方法:
    常温保存
  • 賞味期限:
    製造日+540日
  • 内容量:
    180ml
  • 原材料名:
    いか(国産)、食塩
  • 注意事項:
    直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。
    開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、お早めにお召し上がりください。

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¥690(税込)

「いしり」は、いかの内臓まで丸ごと使用した日本三大魚醤のひとつ。
1年熟成でいしるより旨みが強く、根菜の煮付けにぴったり。少量を加えるか、出汁でうすめてお使いください。

海や山の食材を引き立て、独自の旨味を引き出す。万能調味料いしりが、食材の可能性を広げ、新しい料理に変えてくれます。

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